Trüffelbutter von weißen Trüffeln 480g

Trüffebutter mit weißen Albatrüffeln.

Mit dieser Butter kann man nichts falsch machen - einfach ein Teelöffel pro Portion zum Gericht dazu geben und schon haben Sie ein vertrüffeltes Risotto, oder eine feine Pasta mit Trüffelaroma. Zum Ei passt die Butter natürlich genauso gut, wie zu einem Trüffel-Kartoffelsalat.

Zubereitung: Ein Löffel Butter in einer Pfanne einige Sekunden anschwitzen, die Tagliatelle dazu geben, kurz mischen, frische Albatrüffel über die warmen Nudeln hobeln, etwas Parmigiano und sofort warm servieren.

Trüffelrisotto: Einige Löffel zum Risotto geben kurz bevor er serviert wird, eine Minute einwirken lassen, danach servieren.

Gewicht 40g

Inhalt: Butter, Weiße Trüffel (Tuber Magntum Pico), Bianchetto Trüffel (Tuber Borchii) 1,5%, Salz, Aromen

Nährwerte je 100g:
Brennwert: 3595 kJ / 859 kcal
Fett: 95,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 62g
Kohlenhydrate: 0,4g
davon Zucker: 0,1g
Salz: 1g
Eiweiß: 0,22g
Ballaststoffe: 0g

Premium Qualität
Herkunft: Italien

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Mindesthaltbarkeit: 10/2020