Frische Trüffel kaufen

Unsere Garantie: 100% Frische

Was zeichnet einen guten frischen Trüffel aus? Frische! Auf dieses wesentliche Qualitätsmerkmal sollten Sie als Kunde immer achten. Wie merkt man, dass ein Trüffel frisch ist? Er gibt nicht nach, wenn man ihn ein wenig andrückt. In 24 Stunden verliert ein Trüffel ca. 1-2% seines Gewichts und noch viel schlimmer: Damit geht auch ein Teil seines Aromas verloren. Ein frischer Trüffel sollte also immer in wenigen Tagen verzehrt werden.

Um größte Frische zu garantieren, importiert Tartufo del Re drei- bis viermal pro Woche frisch gesammelte Trüffel, die wir kontrollieren und umgehend an unsere Kunden verschicken.

Unser Vorteil: Wir beziehen die Trüffel direkt – ohne Zwischenhändler, ohne tagelange Lagerungen. Das ist möglich, weil wir mit einem über die Jahre aufgebauten Netzwerk von Trüffelsuchern zusammenarbeiten, die jeden Tag unterwegs sind. So ermöglichen wird den kürzesten Weg: von der Ernte auf dem Tisch.

Mit diesem Frische-Versprechen haben wir viele Sterneköche überzeugen können. Wir freuen uns, dass wir den gleichen Service auch unseren Online-Kunden zur Verfügung stellen können.

Profitieren auch Sie von der Top-Frische unserer Trüffel.

Cordiali saluti, Massimo