Fettuccine - Sapori di casa

Fettuccine - die klassischen Bandnudeln aus Italien für die perfekte Trüffelpasta.



Zubereitung: (1) Ein Topf mit Wasser zum Kochen bringen und anschließend Salz dazugeben, (2) danach die Nudeln in den Topf geben und 3 Minuten kochen lassen. (4) Die Nudeln abgießen und in einer Pfanne mit reichlich Sauce schwenken. Man natürlich die Fettuccine mit einer Trüffelsauce kombinieren. Dazu 20-30g Butter in einer Pfanne zergehen lassen, ein Glas Trüffelsauce dazu geben, vermengen, und die Nudeln nach dem Kochen in der Pfanne mit der Sauce schwenken.

Zutaten: Hartweizengriess, - enthält Gluten kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Allergene: Hartweizengriess, Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert 368 kcal/1559 kj
Fett	4,4 g
davon gesättigte Fette	1,5 g
Kohlenhydrate	66 g
davon Zucker	2,0 g
Ballaststoffe	1,8 g
Eiweiß	15 g
Salz	0,3 g

Gewicht: 250 g
Herkunft: Italien

Kühl, dunkel und trocken aufbewahren.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
SAPORI DI CASA di Iacoponi Claudio
Via Risorgimento 24, 33090 Sequals (PN)
Italien