Trüffelladen in Berlin
Sie wollen frische Trüffel in Berlin kaufen? Von Oktober bis März kann man erntefrische Trüffel in der Markthalle Neun in Berlin-Kreuzberg kaufen.
Die Saison 24/25 endet am 23. März 2025.
Ich werde am 10. Oktober wieder frische Trüffel anbieten.
Öffnungszeiten Markthalle 9 in Berlin-Kreuzberg
Freitag von 12 - 18 Uhr
Samstag von 10 - 18 Uhr
Sie finden uns direkt am Eingang Eisenbahnstrasse im mittleren Gang.
Massimo Ferradino ist ein leidenschaftlicher Trüffelhändler, der seine Berufung in der Welt der edlen Pilze gefunden hat. Seine Faszination für Trüffel begann, als ein guter Freund ihm eine Kiste frischer Trüffel brachte. Gemeinsam experimentierten sie eine Woche lang mit verschiedenen Gerichten, was Massimo dazu inspirierte, seine Karriere als Projektmanager aufzugeben und sich vollständig dem Handel mit diesen kostbaren Delikatessen zu widmen.
Seit 2009 reist Massimo regelmäßig nach Italien, um enge Beziehungen zu erfahrenen Trüffeljägern aufzubauen. Diese "Tartufai" gehen mit ihren speziell ausgebildeten Hunden auf die Suche nach den begehrten Knollen. Dank des feinen Geruchssinns der Hunde und der Expertise der Jäger werden die Trüffel aufgespürt und frisch nach Berlin gebracht. Massimo legt dabei großen Wert darauf, dass die Trüffel ohne Umwege direkt aus Italien, Frankreich und Spanien in die Hauptstadt gelangen, um ihr unvergleichliches Aroma zu bewahren.
In der Markthalle Neun in Berlin-Kreuzberg bietet Massimo unter dem Namen "Tartufo del Re" von Mitte Oktober bis Mitte März frische Trüffel und ausgewählte Trüffelprodukte an. Sein Stand befindet sich direkt am Eingang Eisenbahnstraße und ist freitags von 12:00 bis 18:00 Uhr sowie samstags von 10:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Neben frischen Trüffeln umfasst sein Sortiment auch Trüffelöl, Trüffelbutter, Pasta, Trüffelcreme und weitere Spezialitäten.
Massimo beliefert nicht nur Privatkunden, sondern auch die gehobene Gastronomie in Berlin. Viele Spitzenköche der Stadt schätzen die Qualität seiner Produkte und vertrauen auf seine Expertise. Seine Leidenschaft und sein Engagement haben ihn zu einer festen Größe in der Berliner Feinschmeckerszene gemacht.
Massimo legt dabei größten Wert auf Qualität und Frische, sodass die Trüffel sorgfältig verpackt und schnellstmöglich versendet werden.
Massimo Ferradino hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Welt der Trüffel für seine Kunden erlebbar zu machen. Seine Hingabe und sein Wissen spiegeln sich in jedem seiner Produkte wider, und er freut sich darauf, noch viele Jahre die Berliner mit den besten Trüffeln zu versorgen.
