Paccheri Metodo Massi

Paccheri Lisci von Semola N°25

Pasta Massi ist ein einzigartiges Produkt von höchster Qualität, das nach einem patentierten, innovativen und nicht wiederholbaren Verfahren hergestellt wird: der Massi-Methode.
Eine revolutionäre Produktionskette, die die ursprünglichen Qualitäten der ausgewählten Rohstoffe respektiert und gleichzeitig ihre sensorischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften perfekt bewahrt.


Kurze Nudeln Ein innovatives, exklusives und patentiertes "Kaltziehsystem" ermöglicht es, den Teig in eines der vielen verfügbaren Formate zu verwandeln, indem die Vorteile der Kaltziehmethode genutzt werden.

Diese Technologie basiert auf einem speziellen System der allmählichen Verdichtung, das mechanische Spannungen, Temperaturerhöhungen und Stagnationszonen im Teig, die Hauptursache für negative Veränderungen der wertvollen Eigenschaften von Rohstoffen, ausschließt.

Durchmesser: 25 mm


Nettogewicht:500g
Für 4 Portionen
Kochzeit: 13/15 Minuten in kochendes Wasser.
Zutaten: Hartweizengrieß Land, in dem der Weizen angebaut wird: Italien.
Land, in dem der Weizen gemahlen wird: Italien.
Es werden nur die abgebildeten Paccheri verkauft



Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie	1510 kJ - 356 kcal
Fett	1,2g
davon gesättigte Fette	0,4g
Kohlenhydrate	71g
davon Zucker	4,1g
Ballaststoffe	3g
Eiweiß	14,1 g
Salz	<0,01 g

Verantwortlicher Unternehmer:
Italiana Pastifici S.r.l.
Via G. Segantini 14, 60019 Senigallia (AN) Italia
pastamassi.com | metodomassi.com