Artischocken-Trüffelcreme 80g

Trüffelcreme Artischockenherzen

Ideal als Creme oder Sauce für Nudelgerichte (Tagliatelle).

Rezept-Tipp

Zwei Teelöffel pro Person in einer Pfanne mit ausreichend Butter 30 Sekunden aufwärmen. Die Pasta nach dem garen gut abgießen und in die Pfanne mit der Creme geben, kurz mischen und warm servieren.

Mit dieser Artischocken-Trüffelcreme kann man jede beliebige Sauce verfeinern oder vertrüffeln.

Zutaten: Sahne, Butter, Grana Padano, Bianchetto Trüffel (Tuber Borchii) 2,8%, Weiße Trüffel (Tuber Magnatum Pico) 0,2%,Salz, Aroma

Nährwerte je 100g:
Brennwert: 591 kJ / 141 kcal
Fett: 15,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,1g
Kohlenhydrate: 4,2g
davon Zucker: 0,1g
Eiweiß: 2,8g
Ballaststoffe: 6,2g
Salz: 1g

Herkunft: Italien

Mindesthaltbarkeit: 1 Jahr

Nach dem Öffnen maximal 14 Tage im Kühlschrank lagern.